炸茄子盒的家常做法(炸茄子盒的家常做法简单)

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本文目录

1. 家常风味茄子怎么做
2. 王刚风味茄子的做法做法做法
3. 风味茄子做法教程阿源

家常风味茄子怎么做

用料 ：茄子、蒜 、步骤香菜、风味风味淀粉、茄的茄花椒 、家常家常干辣椒 、做法做法葱段、步骤陈醋 、白砂糖
、生抽、盐。

家常风味茄子的做法步骤如下
：

1
、首先将蒜切末 ，香菜切段 ，茄子切块，如图所示。

2
 、接着倒入茄子 ，加入淀粉，搅拌均匀，如图所示。

3 、然后锅中倒油 ，油温烧至五成熟加入茄子，炸至金黄 ，如图所示 。

4、再次往锅中倒油
，加入花椒  ，干辣椒
 ，葱段，大火爆香，如图所示 。

5、接着加入陈醋，白砂糖，生抽，盐翻炒均匀，如图所示。

6、最后加入茄子，香菜，翻炒均匀 ，如图所示。

7、将炒好的家常茄子出锅装盘即可。

王刚风味茄子的做法

材料

茄子400克，猪肉馅100克。油1000克(约耗75克)，黄酱2大匙，绍酒 、白糖各1大匙，酱油1／2大匙，味精1／3小勺，葱 、姜
、蒜末少许 ，淀粉适量。

风味茄子做法教程阿源

做法：

1、茄子去皮切粗丝 ，泡油后沥干 。

2 、瘦肉切细丝，加入腌味料（1）腌约15分钟；鱼肉切丝 ，加入腌味料（2），泡油后沥干 。

3、用1汤匙热油将肉丝炒熟 ，加入蒜蓉及芹菜粒炒香 ，将已泡油茄子及鱼肉放入
，再注入调味料煮滚。

4、生粉用2茶匙水调匀，倒入茄子内 ，炒至汁滚变稠
，趁热上碟
。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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